En navidad cuidado con los excesos

Se acerca navidad, una de las festividades más esperadas del año, el momento perfecto para compartir con amigos y familia, reuniones diarias en donde se suelen incluir variedad de comidas y de alcohol, de ahí que sea de vital importancia mantener una alimentación balanceada, sana, equilibrada, variada y que no afecte con el gozo de esta época decembrina.

De acuerdo con el nutricionista Jesús David Garcia, de la IPS Viva 1A, el pilar fundamental para contribuir a una buena salud es la ingesta de alimentos que vayan de la mano con las necesidades dietéticas de cada organismo, manejando los tiempos adecuados de alimentación, ayudando así a regular el reloj interno del organismo.

Para lograr una dieta balanceada es necesario incorporar los nutrientes adecuados y esenciales, que cubran las necesidades vitales para mantener un estado de salud óptimo:

• Carbohidratos, estos los encontramos en alimentos como frutas y jugos de fruta, cereal, pan, pasta, arroz, productos lácteos, leche de soja, o en alimentos dulces como galletas y tortas.
• Grasas de origen animal como pescado o atún. 
• Proteínas, presentes en los alimentos de origen animal como la carne, los huevos y la leche.

Desde NUEVA EPS te brindamos algunas recomendaciones para disfrutar de estas fechas sin que tu alimentación se vea afectada por el exceso de grasas:

1. Mide las cantidades de los alimentos que vas a consumir: lo ideal es que tu plato contenga un cuarto de carbohidratos: (cereales, pastas, tubérculos) un cuarto de proteína (pavo, pollo o cerdo) y la mitad debe contener ensaladas de verduras. 
2. Diciembre, se vuelve el mes indicado para realizar ejercicio: en este mes es importante realizar ejercicio, ya que ayudará a quemar las energías por las fiestas.
3. Modera el consumo de chocolate, panetón, natilla, buñuelos, gaseosas y obviamente del alcohol: comer solo una tajada de panetón equivale a cuatro panes blancos y contiene alrededor de 400 calorías. Mientras que el chocolate contiene un alto porcentaje de azúcar. Con relación al alcohol, lo ideal es evitar el consumo pero si es necesario escoge preferiblemente vodka y vino, ya que los cócteles, sangría y cerveza tienen un alto contenido de azúcar y carbohidratos.
4. Come ensaladas: acompaña tus comidas con una buena ensalada, que contenga aceite de oliva, el cual ayuda a digerir mucho mejor las comidas que son pesadas.
5. Consume frutas y verduras: estos alimentos nos aportan fibra y antioxidante, ayudando a mantener la saciedad y a fortalecer nuestro sistema inmune.

No te descuides en esta época de navidad, recuerda que la ingesta de diferentes alimentos durante el día contribuye a mantener el metabolismo activo y a prevenir enfermedades.